Нож Samura DAMASCUS" для стейка ЧСД-3"
2700RUBруб. | Описание товара: Вес, кг | 165 г | Заводской артикул | SD-0031 / F031009 Нож кухонный "Samura DAMASCUS" для стейка 125 мм, дамаск 67 слоев | Производитель | Япония | Длина лезвия | 125 мм | Длина ножа | 235 мм | Материал лезвия | VG10, дамаск 67 слоев | Материал рукояти | черная пакка (pakka wood) | Твердость лезвия | (HRC) 60 |
|
Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок; двусторонняя заточка. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная рукоятка из черной пакки. Серрейторная кромка не требует правки и заточки.
Предназначен для сервировки стола к мясным блюдам.